לחמים, לחמניות ומאפים
אנחנו ביוניקו מבינים שהלחם הוא הבסיס להכל. לחם טוב משפר כל מנה ויוצר אצל הלקוח תחושה שהשקיעו בו. סל הלחמים שלנו מאפשר לכל עסק בענף המזון לשדך לכל מנה את הלחם האולטימאטיבי – לחמי מחמצת מיוחדים, פרנות מרוקאיות על חלוקי נחל, לחמניות ביס, פיתות ובקיצור – הכל… גם אם לא מצאתם את מה שחלמתם עליו, תמיד נוכל לפתח עבורכם לחם שתואם במאה אחוז לדרישות שלכם
תפריט הלחמים מהמאפיה של יוניקו
- טורטיות
מאפה דקיק ואלסטי המתאים במיוחד למילוי בשלל מטעמים. הטורטיות שלנו לעולם אינן נדבקות זו לזו, הן גמישות להפליא ואינן דורשות קירור או הקפאה.
תחתית פיצהעל בסיס הפיצה תוכלו לבנות את המנה המושלמת וליצור אצלכם בעסק פיצה מדהימה בקלות ובמהירות אנו נוכל להכין עבורכם את בסיסי הפיצה בכל גודל שתרצו
לחם פרנה מרוקאילחם פרנה מרוקאי הנאפה על גבי חלוקי נחל באש חיה התוצאה - הלחם הכי טעים שיצא לכם לטעום - רך, אוורירי וטרי
לחמניות ביסלחמניות קטנות וטעימות מכל הסוגים והמינים המבורגר ביס, ביס דגנים, ביס נקניקיה, ביס חיטה מלאה, ועוד ועוד...
פרעצלמאפה קריספי וטעים בטעם של פעם... אנו מכינים פרעצלים בציפוי זעתר, מלח גס, דגנים, או אפילו שוקולד.
ג'בטותמאפה איטלקי קלאסי - מתאים לכריכים, לצד מטבלים או כלחם הבית ניתן להכין את הג'בטות מלחם מלא, לבן ובתוספת דגנים או עשבי תיבול
פיתה טוסטלחמניה עגולה ומפוצצת שומשום, מושלמת לטוסטים
לחם קסטןלחם קסטן (בלוק) ענק במשקל של 2 קילו - מעולה לכריכים, או טוסטים
לחמניית המבורגראיך אתם אוהבים את ההמבורגר שלכם? בלחמנית ענקית או קטנה? מתוקה או רגילה? בציפוי מבריק? עם שומשום? אנחנו נשמח להכין לכם את הלחמניה המושלמת בדיוק על פי הדרישות שלכם
Book a Table
It's worth!Book a table
It's worth!פוסטים אחרונים
מידע מעניין על המוצרים שכולם אוהבים18-12-2017פרנה - לחם מרוקאי
לחם פרנה קרוי על שם התנור המיוחד שבו הוא נאפה. הלחם האוורירי מקבל את טעמו המיוחד בזכות חשיפה ללהבה גלוייה שמותירה בו את סימני החריכה ואופה אותו במהירות רבה, כך שהוא קריספי מבחוץ ואוורירי מאוד מבפנים. מקור הלחם הוא במרוקו, שם לכל משפחה היה תנור פרנה בחצר שבאמצתעותו היו מבשלים את כל המאכלים המיוחדים למטבח המרוקאי. הלחם המרוקאי נעשה באחרונה ללהיט בענף המסעדות בארץ וכיום כל מסעדה שמכבדת את עצמה מגישה את הלחם המצטיין בטעם מיוחד וברכות שאינה מזכירה שום לחם אחר
קרא עוד